CATERING OCH FESTLOKAL

Låt oss ta hand om en del av den stress som kan uppstå när det kommer att ta tid av dig. Vi har gjort rätter som passar i allas smaker.  


För er som ska anordna ett bröllop, fest, konfirmation eller annat event, anlita våran trevliga catering! 


Rössviks Ladan  Restaurang kan ordna med allt från en trevlig familjemiddag till det stora företagseventet. 


I våran fantastiska lokal har vi både en trevlig restaurang samt en plats att vara i både för heldagar och kvällar. 

Nedan finner du noggrant utvalda rätter som går att välja mellan inför ett catering event.

Smörgåstårta med räkor

INNEHÅLL:

  • Räkröra
    (räkor, purjolök, dill och majonnäs)
  • Ägg
  • Skinka

GARNERING:

  • Handskalade räkor
  • Ägg
  • Skinka
  • Citron
  • Sallad
  • Grönsaker 

Exotisk planka

Lyxa till det med exotisk planka på festen!
OBS! Beställningar av exotisk/italiensk planka måste göras 3 vardagar innan avhämtning.
Ni beräknar själva storleken på plankan genom antalet personer eller portioner.
*Minsta beställning är 10 portioner = Cirka 150 gr kött/portion. 

INNEHÅLL: 

  • Rostbiff 
  • Kycklingfile 
  • Skinka 
  • 2 sorters ost 
  • 7 sorters exotiska frukter 
  • Skivad potatis

Smörgåstårta klassisk

INNEHÅLL:

  • Crabfishröra
    (crabfish, dill, majonnäs)
  • Ägg
  • Skinka 

GARNERING:

  • Handskalade räkor
  • Lax
  • Ost
  • Skinka
  • Ägg
  • Grönsaker

Italiensk planka

Lyxa till det med Italiensk Planka på festen.
OBS! Beställningar av exotisk/italiensk planka måste göras 3 vardagar innan avhämtning!
Ni beräknar själva storleken på plankan genom antalet personer eller portioner.
*Minsta beställning är 10 portioner = Cirka 150 gr kött/portion. 

INNEHÅLL: 

  • Parmaskinka 
  • Marinerad kycklingfilé 
  • Salami 
  • 5 sorters frukter 
  • Pastasallad 
  • Bröd 

Varmrätter

Grekiskmarinerad fläskfilé (vitlök, oregano, lime, svartpeppar) serveras med mustig örtsky, wokade grönsaker, gelé samt fransk potatisgratäng.   

Inklusive grönsallad samt baguette


Mango- och chutneyglaserad kycklingfilé serveras med krämig dragonsås, samt klyftpotatis.      

Inklusive grönsallad samt baguette

 

Pepparstekt ryggbiff med hackade örter och glaserad lök serveras med black/whitesås, smörstekt sparris, gelé samt råstekt potatis.   

Inklusive grönsallad samt baguette